2 用一个针、金属丝、被掰直的回形针、牙签或者打气针从大洞里穿过去,刺破那层蛋黄保护膜穿过蛋黄。轻轻地来回穿。
3 你想用什么方法吹鸡蛋呢?传统的方法是用吸管(这种细吸管随便在哪个咖啡馆里都能找到)吹气。当然,如果你不想用嘴吹,你也可以使用注射器把空气注入洞里。在下面工具中选一个吧。 耳用球形注射器 常规注射器(不带针头) 胶水注射器 吹蛋器(比如说布拉斯)
4 当你吹蛋的时候,用一个干净的碗或者容器装流出来的蛋液。这样蛋清和蛋黄就可以做其他的菜了。
5如果你想用传统的办法,就把细吸管伸到小洞里去,对着吸管吹气,让蛋液从那个稍微大点的洞中流出来,要一直吹到蛋液全部流出来为止。
6 如果你想用注射器或者特殊的吹蛋器,就把工具对准小洞,让水或空气穿过鸡蛋再流出来。不过要是用水,蛋液就不能再利用了。重复上面步骤,直到蛋液全部流出来为止。
7 用一杯水把蛋壳里里外外都冲干净,再用吸管或者注射器把残留的蛋黄和蛋清吹出来。不断地轻轻摇晃直到蛋壳完全干净。 在整个过程中,你都得用碗盛着——如果你要把蛋液留作他用,就另外用一个大碗来盛,或者直接在水槽里完成。
8 把蛋壳弄干。可以全部放到微波炉里高温加热15-30秒,或者用300ºF/150ºC的温度 烘烤十分钟,这样蛋壳就会变得更硬一些。 当然,你也可以放两三天,让它们自然干(大孔朝上)。
9 完成以上步骤之后,蛋壳就可以上色装饰然后拿去做工艺品了。
方法 1
防止蛋碎的小妙招
1 钻洞的时候可以考虑用以下几种办法防止鸡蛋打碎。比如: 钻洞的时候粘一层胶布或者绷带在鸡蛋表面. 用传统钻洞小工具 小心撕掉胶布,这样就大功告成了。
1 钻洞的时候可以考虑用以下几种办法防止鸡蛋打碎。比如: 钻洞的时候粘一层胶布或者绷带在鸡蛋表面. 用传统钻洞小工具 小心撕掉胶布,这样就大功告成了。
小提示
如果你加热太久了,鸡蛋壳很可能在极高的温度下碎掉。
你也可以用水滴型钻头来打洞。
记住吹完蛋之后,染色时很容易轻盈移动。
如果你想要鸡蛋变得更漂亮,更具有装饰性,你可以用一根细针在蛋壳上刻一些图案,在染色之前这些图案不明显,染色之后,漂亮的图案就能显现出来了。
不要浪费鸡蛋!即使鸡蛋被吹破了,你还是可以用它做炒鸡蛋或者别的菜,只要保证工具是干净的就可以,在盛鸡蛋的碗上盖上保鲜膜,再用盘子或者其他合适的盖子盖在上面,到时候这些搅匀的蛋液就还可以用。
最好用常温鸡蛋,这样里面的蛋液就不会这么僵硬也更容易流出来。
还可以用别的各种材料吹蛋。
警告
一般生鸡蛋都携带沙门氏菌,所以必须小心点。在做之前和完成之后都要用温肥皂水把手和工具洗干净 。孕妇和抵抗力弱的人最有可能遭受沙门氏菌的侵入。
你需要准备
正常尺寸的常温生鸡蛋
针、图钉、小圆头钉或者开瓶器
几个一样的尖钉子、锉刀或者指甲砂锉
耳用球形注射器、常规注射器或者胶水注射器(有没有针头都行)、吹蛋器,小吸管、或者篮球、自行车的打气筒(最好把针头用湿纸巾包起来)
磨蛋壳用的砂纸
装蛋清和蛋黄的碗
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